序號

檢測項目

檢出限

1

農(nóng)藥殘留快速檢測盒 500次/盒

0.01～3mg/kg

2

病害肉特征物快速檢測盒100次/盒

定性

3

甲醛快速檢測盒100次/盒

5mg/kg

4

亞硝酸鹽快速檢測盒100次/盒

5mg/kg

5

蛋白質(zhì)快速檢測盒100次/盒

0.5%

6

二氧化硫快速檢測盒100次/盒

10mg/kg

7

余氯快速檢測盒100次/盒

0.2mg/kg

8

重金屬鉻快速檢測盒50次/盒

10mg/kg

9

吊白塊快速檢測盒100次/盒

25mg/kg

10

硝酸鹽快速檢測盒 50次/盒

5 mg/kg

11

醬油中氨基酸態(tài)氮快速檢測盒 100次/盒

0.5g/100g

12

味精中谷氨酸鈉快速檢測盒 100次/盒

20%

13

色素（亮藍）快速檢測盒 100次/盒

2.5mg/kg

14

胭脂紅快速檢測盒 100次/盒

2.5mg/kg

15

檸檬黃快速檢測盒 100次/盒

2.5mg/kg

16

硼砂快速檢測盒100次/盒

10mg/kg

17

重金屬鉛快速檢測盒50次/盒

10mg/kg

18

食用油中有害表面活性劑快速檢測盒10次/盒

20mg/L

19

日落黃快速檢測盒 100次/盒）

2.5mg/kg

20

莧菜紅快速檢測盒 100次/盒

2.5mg/kg

21

拉非快速檢測盒10次/盒

50mg/kg

22

醬油總酸快速檢測盒50次/盒

0.45g/100ml

24

食醋總酸快速檢測盒50次/盒

0.3g/100ml

26

亞鐵氰化鉀快速檢測盒 100次/盒

10mg/kg

27

甲醇快速檢測盒50次/盒

0.02g/100mL

28

揮發(fā)性鹽基氮快速檢測盒100次/盒

0.5mg/kg

29

木耳硫酸鎂快速檢測盒50次/盒

12.5mg/kg

30

果糖和葡萄糖快速檢測盒 100次/盒

0.01%

31

水中氨氮快速檢測盒 50次/盒

0.2mg/kg

32

水中銅快速檢測盒 50次/盒

0.2mg/kg

33

水中鐵快速檢測盒 50次/盒

0.3mg/kg

34

明礬快速檢測盒 50次/盒

10mg/kg

35

硫氰酸鈉快速檢測盒 100次/盒

10mg/kg

36

茶多酚快速檢測盒 100次/盒

5mg/kg

37

水中鋁快速檢測盒 50次/盒

0.2mg/kg

38

丙二醛快速檢測盒 20次/盒）

0.1mg/100g

39

過氧化值檢測試劑

1mg/kg

40

劣質(zhì)油檢測試劑 100次/盒

定性