粉質(zhì)儀 技術(shù)參數(shù)（注意掛星號(hào)的技術(shù)參數(shù)）型號(hào)Y02   廠家土耳其YUCEBAS

1.0  主要應(yīng)用:

1.1粉質(zhì)儀也稱粉質(zhì)曲線穩(wěn)定儀，主要應(yīng)用于小麥品質(zhì)檢測的儀器，可以應(yīng)用于小麥育種，經(jīng)營收購，儲(chǔ)存、面粉加工以及食品生產(chǎn)中對(duì)于小麥和小麥粉的質(zhì)量控制

2.0 儀器主要功能

2.1 主要測試吸水率、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、弱化度、以及面粉質(zhì)量系水的測量

3.0 儀器主要特點(diǎn)

3.1 測試準(zhǔn)確、快捷：采用先進(jìn)的電子測力系統(tǒng)，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，試驗(yàn)結(jié)束的同時(shí)就可以得到分析結(jié)果。
3.2  可靠性強(qiáng)：測力系統(tǒng)無磨損、免維護(hù)，測試結(jié)果具有很好的重復(fù)性和再現(xiàn)性。
3.3   自動(dòng)化程度高、操作簡便：計(jì)算機(jī)自動(dòng)繪制性能曲線圖，

3.3 *粉質(zhì)曲線和計(jì)算結(jié)果以及wet gluten、  Index   、Dry Gluten  FN 、FNN 、Sedimantation 、 Fire 、Wet  、Flour Quantity結(jié)果一并以PDF形式保存和打印。3.4 *采用嵌入式工業(yè)PC以及專業(yè)的測量軟件，便于研究粉質(zhì)的各種屬性。

3.5 *觸摸式控制，容易操作與觀察，可以顯示第10分鐘第12分鐘，第20分鐘的弱化度。

4.0 技術(shù)參數(shù):

4.1 試驗(yàn)量：可以選配300g 、50g 標(biāo)準(zhǔn)配置300g  和面刀轉(zhuǎn)速：63±1r/min

4.2 *大的嵌入式PC機(jī)顯示器10.4inch 像素800x600
4.3粉質(zhì)單位（F.U.）的轉(zhuǎn)矩  扭矩范圍：0-10Mn  精度0.5%

4.4 300g揉面體的轉(zhuǎn)矩（9.8±0.2Mn.m/F.U. 【（100±2）gf.cm/F.U.】使用50g揉面體的轉(zhuǎn)矩（1.96±0.04Mn.m/F.U. 【（20±0.4）gf.cm/F.U.】

4.5和面缽的工作溫度：30±0.2℃

4.6測量范圍0-1000粉質(zhì)單位

4.7滴定管：用于300g滴定管的 135ml-225ml 精度0.2ml 排水時(shí)間小于20s，  用于50g滴定管的 22.5ml-37.5ml 精度0.1ml 排水時(shí)間小于20s

4.8水浴最大壓力 340mbar，最大流量 15L/min

4.9 凈重： 115kg     外形尺寸：490x650x360mm

5.0 標(biāo)準(zhǔn)配置:

5.1 儀器主機(jī) 1臺(tái)循環(huán)水浴 1臺(tái)以及橡皮布、以及相應(yīng)匹配的滴定管，軟管、和面刀、英文操作說明書 1本電源線 1個(gè)